 |
|
|
Фризер
Невяна Кънчева
Колхида |
|
| Настоящото издание съдържа общи указания за замразяване на зеленчуци; плодове; подправки; сокове; месо и колбаси; птици, дивеч и риба; замразяване на ястия и млечни продукти, замразяване на тестени изделия и сладкиши; замразяване на готвени ястия; ... [ още ] |
|
 |
|
|
|
Плодове
Невяна Кънчева
Колхида |
|
| Изисканата кулинария гледа на консервите с известно пренебрежение. Това често е разбираемо, но не винаги. Има плодове и зеленчуци, които придобиват по-специален смисъл, след като са прекарали натясно в бурканите. ... [ още ] |
|
|
|
|
|
Туршии
Невяна Кънчева
Колхида |
|
| Изисканата кулинария гледа на консервите с известно пренебрежение. Това често е разбираемо, но не винаги. Има плодове и зеленчуци, които придобиват по-специален смисъл, след като са прекарали натясно в бурканите.
... [ още ] |
|
|
|
|
|
Микровълнова кухня
Невяна Кънчева
Колхида |
|
| Наричат микровълновата фурна интелигентна и вълнуваща. Наричат я още безценен помощник на ангажираната жена. Новината е, че специалистите продължават да я усъвършенстват и да въвеждат нови екстри. ... [ още ] |
|
|
|
|
|
Постна кухня
Невяна Кънчева
Колхида |
|
| Всяка добра домакиня знае, че най лесно е да се приготвят ястия с месо. Но ако наистина си майстор, можеш да направиш и вкусни постни ястия и гозби. Такива, че всички да си оближат пръстите. Не само по време на пости…
Без упрек, нека си признаем, ... [ още ] |
|
|
|
|
|
Празнична кухня
Невяна Кънчева
Колхида |
|
| Аромат на празник. Винаги неповторим. И винаги един и същ - ухание на уютен, гостоприемен дом. Ароматът на ванилия и канела, на цветя и елхови клонки, на мащерка и кимион, на козунаци и вкусно печено. Няма празник без празнична трапеза. Сберете ... [ още ] |
|
|
|
|
|
Голямата книга на домашното консервиране
Цвета Гаврилова
Колхида |
|
| Заради семейството и приятелите, си струват всички усилия, свързани с приготвянето на зимнина. Не можете без сармички? Значи трябва да сложите зелето! Идват неочаквани гости? Включете скарата и метнете върху нея направени по ваш вкус луканки за ... [ още ] |
|
|
|
|
|
Историята на Том и Джуди Пиърсън
Кристина Димитрова
Колхида |
|
| "Беше горещ летен ден и навън всичко бе безмълвно и тихо. Единствено чайките непрестанно долитаха до брега да се къпят в прохладната морска вода и дори децата се бяха признали за победени, криейки се на хладно в домовете си. Е, това навярно не им ... [ още ] |
|
|
|
|
|
Кулинарно пътешествие с Алекс
Александър Николов
Колхида |
|
| Авторът на тази книга е един от най-големите готвачи в България. Понастоящем създава своите кулинарни шедьоври в хотел "Вега", София. В книгата си той разкрива своите малки тайни, които превръщат готвенето в цяло изкуство.
Бонбони от козе сирене ... [ още ] |
|
|
|
|
|
Лекуване с невен, бял равнец и евкалипт
Д-р Теофана Петрова
Колхида |
|
| "Медицината не е нищо повече от изкуство да се подражава на лечебното въздействие на природата".
Това са думи на Хипократ. Днес, в тяхно потвърждение и класическата медицина, и фармацевтиката широко отварят вратите си за природните дарове, ... [ още ] |
|
