Сомбреро, пончо, мариачи с китара, брадясали бандити, които се стрелят с американските каубои... Приблизително такава е представата ни за Мексико. Поне филмовата.
А Мексико е 13-ата икономическа сила в света, 8-ият износител на стоки и 5-ият ... [ още ]
Най-хубавата италианка
За всички нас, изкушените от кулинарното изкуство, кухнята на Италия си е и винаги ще бъде най-хубавата италианка. Тя привлича и със своята здравословност, с изобилието на зехтин, зърнени култури, зеленчуци, подправки, риба, ... [ още ]
Гърция – между патриархалността, балканщината и ЕС
Едва ли има друга съседска страна, за която българинът да знае толкова малко и представата му за нея и за жителите й да е толкова изкривена, колкото Гърция. За нас тя се свързва най-вече с десетина ... [ още ]
дравейте, приятели на "Бон Апети"!
Радвам се, че вече мога да ви приветствам не само от телевизионния екран, но и с третото издание на тази книга. Тя е плод на нашите съвместни срещи с кулинарното изкуство.
В продължение на повече от шест години ... [ още ]
Хлябът е една от основните храни на човека, затова е много важно да е чист, без вредни добавки. Но такъв ли е хлябът от магазина? В него присъстват вредни химически вещества: оцветители, консерванти и пр., замърсяващи организма. Затова приготвянето ... [ още ]
В книжката са включени класически български рецепти за приготвянето на салати и предястия, супи и чорби, безмесни ястия, ястия с риба, ястия с птици, ястия с месо, тестени ястия и десерти. ... [ още ]
Michael Jackson The Whisky Chaser™ was still in his teens when he discovered whisky. In the years since, his writing on whisky has won awards and honours in many countries. He is a past winner of the Andre Simon Award and the Glenfiddich Trophy.
... [ още ]
Митологията, историята, изкуството и етнографията ни предоставят основните свидетелства, по които изучаваме историята на маслината, която повече от 5 хилядолетия е неразривно свързана с човешката дейност на територията на Средиземноморието. Това ... [ още ]
Основната цел на книгата е да посочи онези полезни съставки на виното, които обуславят профилактичните му и лечебни свойства. Тя описва конкретно ролята и значението на фенолните съединения в предотвратяване развитието на сърдечно-съдовите ... [ още ]
